Voor antwoorden en oplossingen 050 - 311 95 20 | info@veiligvoedsel.nl

Voor antwoorden en oplossingen
050 - 311 95 20
info@veiligvoedsel.nl

Onderzoek diepvriesproducten is afgerond

NVWA deed terugroepactie naar diepvriesgroente mogelijk besmet met Listeria

Bijna 1,3 miljoen kilo diepvriesgroenten, afkomstig uit een Hongaarse fabriek van producent Greenyard, was mogelijk besmet met de Listeria bacterie. De NVWA heeft bij ongeveer 15.000 producten, groothandels, horeca en supermarkt bedrijven benaderd om de producten uit de handel te halen. In Nederland zijn geen meldingen bekend van mensen die ziek zijn geworden.

Groeiende listeria bacterie

Diepvriesgroenten waren niet verhit

Tijdens het verhitten van de diepvriesgroenten worden de meeste bacteriën, zoals Listeria gedood. In dit geval waren de helft van de diepvriesgroenten niet verhit. Tijdens het invriezen van de groenten wordt de bacteriegroei wel verminderd, maar de bacteriën worden niet gedood. Dat betekend dat bij het ontdooien van de producten een gevaar voor de gezondheid kan ontstaan.

Uiteindelijk zijn 47 mensen ziek geworden van de bevroren groenten. Negen van hen zijn uiteindelijk overleden. Het gaat om mensen uit Oostenrijk, Denemarken, Finland, Zweden en het Verenigd Koninkrijk.

Welke stappen heeft de NVWA genomen

  • 1,3 miljoen kilo diepvriesgroenten is teruggeroepen bij alle betrokken bedrijven.
  • Er is getoetst bij horecabedrijven of zij zich hebben gehouden aan de terugroepactie.
  • 4 bedrijven hebben onder toezicht van de NVWA een publiekswaarschuwing geplaatst aan consumenten.
  • De autoriteiten van andere landen zijn geïnformeerd bij distributie vanuit Nederland.
  • Er zijn bij 25 bedrijven boetes uitgedeeld voor het niet voldoen aan de meldplicht.

Bron: NVWA