Nieuws
Minister Schippers: ”Veiligheid zalm niet gegarandeerd, langere houdbaarheid vis is een risico”.
Vorige Volgende Minister Schippers: ”Veiligheid zalm niet gegarandeerd, langere houdbaarheid vis is een risico”. Volgens minister Schippers van Volksgezondheid is het oppassen geblazen met zalm, rauw of gerookt.
Kleinschalig wonen: De borging van voedselveiligheid
Kleinschalig wonen: De borging van voedselveiligheid In januari vond alweer de vierde editie plaats van het Nationaal Congres Veilig Voedsel, dit jaar in het Miele Experience Center te Vianen. Tijdens
HACCP: Oplossingen en knelpunten uit de praktijk
HACCP: Oplossingen en knelpunten uit de praktijk 28 Januari 2016 vond de 4e editie van het Nationaal Congres Veilig Voedsel plaats in het Miele Experience Centre. Nu, twee
Veiligvoedsel.nl Award voor Beste Kleinschalig Wonen
Veiligvoedsel.nl Award voor Beste Kleinschalig Wonen Interzorg, Kornoeljehof De Spar, was in 2016 één van de winnaars en ging naar huis met de Veiligvoedsel.nl Award ‘Beste Kleinschalig Wonen’,
Keurmerk Veiligvoedsel.nl voor Patria en Rumah Saya!
Keurmerk Veiligvoedsel.nl voor Patria en Rumah Saya! Op woensdag 9 maart jl. ontvingen de locaties Patria en Rumah Saya in Bussum en Apeldoorn, onderdeel van Nusantara, het Keurmerk Veiligvoedsel.nl
Maaltijdboxen: Toezicht NVWA op voedselveiligheid
Maaltijdboxen: Toezicht NVWA op voedselveiligheid Van de Streekbox en De Krat tot HelloFresh en de Allerhande Box. De aan huis bezorgde kratten met ingrediënten en recepten voor een
Hygiënische en veilige zuigelingenvoeding
Hygiënische en veilige zuigelingenvoeding Het risico is groot voor een zuigeling met een voedselvergiftiging of infectie Het risico op een voedselvergiftiging of -infectie is groot bij zuigelingen, omdat
Opnieuw veel Listeria meldingen in RASFF
Opnieuw veel Listeria meldingen in RASFF Het aantal meldingen van Listeria in het Europese waarschuwingssysteem RASFF(Food and Feed Safety Alerts) was vorig jaar opnieuw hoog. Dat staat in een
De Beste zorgkeuken van Zuid- Holland ontvangt Keurmerk!
De Beste zorgkeuken van Zuid- Holland ontvangt Keurmerk! Albert Schweitzer ziekenhuis de beste zorgkeuken van Nederland? Albert Schweitzer ziekenhuis, locatie Dordwijk ontving op donderdag 3 december het Keurmerk
Keurmerk Veiligvoedsel.nl voor Woonzorgcentrum Beatrix Doorn!
Keurmerk Veiligvoedsel.nl voor Woonzorgcentrum Beatrix Doorn! Woonzorgcentrum Beatrix in Doorn, onderdeel van Stichting QuaRijn ontving op dinsdag 24 november jl. het Keurmerk Veiligvoedsel.nl (zie afbeelding). Tijdens een feestelijke
Nieuwe Europese verordening voor nieuwe voedingsmiddelen
Nieuwe Europese verordening voor nieuwe voedingsmiddelen Afgelopen maandag is de nieuwe verordening inzake nieuwe voedingsmiddelen goedgekeurd Het voordeel van deze nieuwe verordening is dat bedrijven nieuwe en innovatieve voedingsmiddelen
Zorginstellingen hebben steeds vaker duurzaam voedsel op het menu
Zorginstellingen hebben steeds vaker duurzaam voedsel op het menu Zorginstellingen hebben steeds vaker duurzaam voedsel op het menu. De sector heeft in 2014 35 miljoen euro uitgegeven aan
De oorzaken van slechte hygiëne in veel zorginstellingen zijn onwetendheid en tijdsdruk
De oorzaken van slechte hygiëne in veel zorginstellingen zijn onwetendheid en tijdsdruk In veel zorginstellingen wordt slecht omgegaan met de hygiëne. Oorzaken daarvan zijn onder andere tijdsdruk, onwetendheid,
Kabinet wil veilig, gezond en duurzaam voedsel
Kabinet wil veilig, gezond en duurzaam voedsel Het kabinet vindt dat aanpassingen in het voedselsysteem nodig zijn om ook op de lange termijn voldoende, duurzaam en gezond voedsel
De NVWA noteert bij de inspecties enkel nog “rood” bij acuut gevaar
De NVWA noteert bij de inspecties enkel nog “rood” bij acuut gevaar, er is dan sprake van een sluiting of recall Er was verwarring over de kleur rood,
Intrakoop ondertekend green deal voor duurzame zorg
Intrakoop ondertekend green deal voor duurzame zorg Om verduurzaming in de zorg te versnellen heeft Intrakoop samen met ruim 50 partijen op dinsdag 27 oktober 2015 de Green
Woonzorgcentrum Transwijk beste Front-officekeuken van Utrecht!
Woonzorgcentrum Transwijk beste Front-officekeuken van Utrecht! Woonzorgcentrum Transwijk in Utrecht, onderdeel van Vecht en IJssel ontving op woensdag 11 november het Keurmerk Veiligvoedsel.nl. Tijdens een feestelijke bijeenkomst heeft de
Keurmerk Veiligvoedsel.nl voor De Wijkzorg binnen Interzorg
Keurmerk Veiligvoedsel.nl voor De Wijkzorg binnen Interzorg Op dinsdag 21 april jl, ontvingen 6 verschillende locaties van De Wijkzorg binnen Interzorg het Keurmerk Veiligvoedsel.nl (zie afbeelding). Tijdens een feestelijke bijeenkomst
Interzorg De Hullen in Roden keurmerk Veiligvoedsel.nl voor afdelingen
Interzorg De Hullen in Roden keurmerk Veiligvoedsel.nl voor de afdelingen Op dinsdag 7 april ontving locatie De Hullen, onderdeel van Interzorg Noord-Nederland, het Keurmerk Veiligvoedsel.nl. Tijdens een feestelijke
Bent u voorbereid op een norovirusuitbraak?
Bent u voorbereid op een norovirusuitbraak? Eigenschappen norovirus Het norovirus is een zeer besmettelijk virus. Het virus blijft lang in leven buiten het lichaam van de zieke. Het
Veel nieuwe locaties met het Keurmerk Veiligvoedsel in het 1e kwartaal van 2015
Veel nieuwe locaties met het Keurmerk Veiligvoedsel in het 1e kwartaal van 2015 In totaal zijn er op 8 zorglocaties het Keurmerk Veiligvoedsel behaald of uitgebreid. Interzorg heeft
Verband tussen klimaatverandering en voedselveiligheid
Onderzoekers leggen verband tussen klimaatverandering en voedselveiligheid Klimaatverandering kan op diverse manieren invloed hebben op onze voedselveiligheid. Onderzoekers van Wageningen University en de Universiteit Gent (B) stellen in
Wat zijn allergenen?
Wat zijn allergenen? Allergenen zijn eiwitten die allergische reacties kunnen veroorzaken. De Europese Unie heeft bepaald dat de 14 meest voorkomende voedselallergenen op het etiket vermeld moeten worden.
4 locaties AV Zorggroep beloond met keurmerk Veiligvoedsel.nl
4 locaties AV Zorggroep beloond met keurmerk Veiligvoedsel.nl Op dinsdag 27 mei ontvingen 4 locaties van AV Zorggroep het Keurmerk Veiligvoedsel.nl. Tijdens een feestelijke bijeenkomst overhandigde de heer Gert-Jan Hemmers,